ProgrammePour qui ?Objectifs pédagogiquesPrérequisTarification



Module 1 : ANALYSES - Les exigences réglementaires en bio sur la gestion des pesticides, recherche des pesticides et plan d'analyses
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


1. Les exigences de la réglementation bio européenne relatives à la gestion des risques contaminants comme les pesticides
Exigences réglementaires relatives à la gestion des risques contaminants comme les pesticides
Articles correspondants dans la réglementation
Cas de détection de pesticides dans un produit biologique
Le système qui encadre les échanges entre les organismes certificateurs et leurs autorités

2. Les méthodes de recherche des pesticides et la sélection des laboratoires d'analyse
Construction générale des screenings
Molécule spécifique : dithiocarbamates
Molécule spécifique : glyphosate et AMPA
Molécule spécifique : fosetyl-al et acide phosphonique
Molécule spécifique : régulateurs de croissance
Les laboratoires sous-traitants d’Ecocert
Choix et évaluation des laboratoires

3. La construction du plan d'analyses d'un organisme certificateur
Sélection et répartition des prélèvements
Critères de sélection
Outils pour la construction du plan d’analyse
Que rechercher? Les différents contaminants
Les prélèvements quoi? quand? comment?



Module 2 : Maîtrisez le risque de contamination par les pesticides en filière bio - Les outils de gestion des analyses des produits
Durée : 1 jour(s)       Dates : Le 21/03/2019       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter


1. Rappels réglementaires et interprétation des résultats
• Rappels réglementaires
• Méthodes d’investigations
• Etude de cas
2. Outils de gestion et interprétation des résultats
• Les seuils
• Les outils
• Cas particuliers
• Gestion des résultats de vos autocontrôles
• Le système d'alertes
3. La nouvelle réglementation européenne
Enjeux et perspectives
4. Construire son système de gestion des analyses
• Objectif du plan d’analyses
• Comment se construit un plan d’analyses, les étapes clefs
- Identification des risques
- Choix du laboratoire
- Méthode d’échantillonnage
- Stratégie finale
• Etude de cas

Module 1 : ANALYSES - Les exigences réglementaires en bio sur la gestion des pesticides, recherche des pesticides et plan d'analyses
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


Cette formation est destinée aux responsables analyses, réglementaire ou qualité, consultants, auditeurs internes



Module 2 : Maîtrisez le risque de contamination par les pesticides en filière bio - Les outils de gestion des analyses des produits
Durée : 1 jour(s)       Dates : Le 21/03/2019       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter


Cette formation est destinée aux responsables analyses, réglementaire ou qualité, consultants, auditeurs internes

Module 1 : ANALYSES - Les exigences réglementaires en bio sur la gestion des pesticides, recherche des pesticides et plan d'analyses
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


1. Comprendre les exigences réglementaires relatives à la gestion des risques contaminants comme les pesticides
2. Savoir quoi faire en cas de détection de pesticides dans un produit biologique
3. Connaître les screenings pesticides utilisés par Ecocert et les critères de sélection des laboratoires
4. Comprendre la méthode de construction du plan d'analyses



Module 2 : Maîtrisez le risque de contamination par les pesticides en filière bio - Les outils de gestion des analyses des produits
Durée : 1 jour(s)       Dates : Le 21/03/2019       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter


Comprendre les enjeux
Connaître les règles et les outils d’analyses
Appliquer sur votre propre système de gestion des analyses
Connaître les perspectives de la nouvelle réglementation européenne bio

Module 1 : ANALYSES - Les exigences réglementaires en bio sur la gestion des pesticides, recherche des pesticides et plan d'analyses
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


Connaître les principes généraux de l'agriculture biologique et les enjeux liés à l'analyse des pesticides



Module 2 : Maîtrisez le risque de contamination par les pesticides en filière bio - Les outils de gestion des analyses des produits
Durée : 1 jour(s)       Dates : Le 21/03/2019       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter


Cette formation nécessite de connaître les principes généraux de l'agriculture biologique

Module 1 : ANALYSES - Les exigences réglementaires en bio sur la gestion des pesticides, recherche des pesticides et plan d'analyses
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


250 € pour 1 participant - 125 € / participant supplémentaire de la même entreprise



Module 2 : Maîtrisez le risque de contamination par les pesticides en filière bio - Les outils de gestion des analyses des produits
Durée : 1 jour(s)       Dates : Le 21/03/2019       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter


650 € pour 1 participant - 325 € / participant supplémentaire de la même entreprise