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Module 1 : ORGANIC JAS STANDARDS - Training Seminar
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-Learning


I : Organic JAS Standards

a. General introduction and overview of JAS certification system
Legal context of JAS system in Japan
JAS law
Certified operators' categories
Structure of JAS Standards
Equivalency agreements

b. Plant Production requirements
Seeds
Fields requirements
Conversion rules
Fertility management
Pest management
Post Harvest handling

c. Processed foods
Key principles
Percentage of organic ingrédients calculation
Specific JAS rules
Pest management
Labelling rules

II : Organic JAS Technical Criteria

a. Farm application
Definition and structure of the technical criteria
Facilities for production and storage
Methods for management

b. Processed food
Definition and structure of the technical criteria
Facilities for production and storage
Methods for management

c. repackers
Definition and structure of the technical criteria
Facilities for production and storage
Methods for management

Module 1 : ORGANIC JAS STANDARDS - Training Seminar
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-Learning


Your activity : agricultural production, processing facilities, traders, food handling facilities, etc.
Your job : Farmers, quality managers, farm processors, etc.

Module 1 : ORGANIC JAS STANDARDS - Training Seminar
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-Learning


1. Understand the requirements of the Organic JAS Standard and the Organic JAS Technical Criteria
2. Apply this regulation to organic agricultural production, food processing and distribution
3. Formulate on organic product (recipe)

Module 1 : ORGANIC JAS STANDARDS - Training Seminar
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-Learning


You must know the basic principles of organic agriculture

Module 1 : ORGANIC JAS STANDARDS - Training Seminar
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-Learning


250 € pour 1 participant - 50 € / participant supplémentaire de la même entreprise

Un tarif préférentiel est appliqué pour la réalisation d'un parcours de formation qui combine plusieurs modules e-learning. Contactez-nous si vous êtes intéressé par plusieurs modules e-learning du catalogue.