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Module 1 : Comprendre et maîtriser la certification FSSC 22 000 version 5
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 20/09/2019 au 21/09/2019       Lieu : Rennes       Modalité : Inter


Introduction : Présentation du "FSSC Certification Scheme
1.Les exigences spécifiques du FSSC 22 000 version 5
2.Exigences des chapitres 4, 5 , 6 et 7 de la norme: ISO 22000 V 2018
Contexte de l’organisme
Leadership
Planification
Support
3. Maîtrise des ressources, processus, produits ou services fournis
4. Les exigences des chapitres 8 , 9 et 10
Réalisation des activités opérationnelles :
Analyse des dangers , PRP, HACCP et PRPO
Maîtrise des non-conformités des produits et des processus
Évaluation des performances
Amélioration continue
5. Exercices et études de cas pratiques
Exercice d’application : La norme ISO 22002-1
Atelier : Les changements majeurs ISO 22000 v 2018, les exigences supplémentaires
6. Construire son plan d’actions
Bilan du système de management de la sécurité alimentaire en place
Repérer les axes de progrès.
Mettre en œuvre un plan d'actions.

Module 1 : Comprendre et maîtriser la certification FSSC 22 000 version 5
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 20/09/2019 au 21/09/2019       Lieu : Rennes       Modalité : Inter


Cette formation s'adresse aux responsables qualité, responsables production , équipe haccp et équipe qualité, consultants, dirigeants , auditeurs internes

Module 1 : Comprendre et maîtriser la certification FSSC 22 000 version 5
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 20/09/2019 au 21/09/2019       Lieu : Rennes       Modalité : Inter


Connaître les exigences du protocole GFSI en matière de sécurité alimentaire
Connaître les exigences du protocole de certification FSSC 22000 Version 5
Appliquer et mettre en œuvre les exigences FSSC 22000 Version 5 dans le système de management qualité en place
Mener à bien sa certification : transition vers la version 5

Module 1 : Comprendre et maîtriser la certification FSSC 22 000 version 5
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 20/09/2019 au 21/09/2019       Lieu : Rennes       Modalité : Inter


Cette formation nécessite d'avoir les connaissances de base sur la filière agro-alimentaire

Module 1 : Comprendre et maîtriser la certification FSSC 22 000 version 5
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 20/09/2019 au 21/09/2019       Lieu : Rennes       Modalité : Inter


950 € pour 1 participant - 475 € / participant supplémentaire de la même entreprise