Module 1 : IFS Broker version 3
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 22/01/2020 au 23/01/2020       Lieu : Bordeaux       Modalité : Inter

1. Présentation du référentiel IFS Broker (version 3)
Origines et historique
Structure et Définitions
Nouvelles exigences de la version 3
2. Revue des exigences principales du référentiel
Responsabilité de la direction
Système de management QSA
Gestion des ressources
Planification et procédé de services
Mesures, analyses et amélioration continue
Présentation des KO et exemples d’exigences :
Food Defense, Food Fraud, Food safety culture
Les spécificités des nouvelles exigences de la version 3
3. Modalités de certification
Types d'audits, durées, fréquences
Système de notation
Rapport d'audit / certificat
4. Étude de cas
Exercices de mise en situation et analyse de cotation

Module 1 : IFS Broker version 3
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 22/01/2020 au 23/01/2020       Lieu : Bordeaux       Modalité : Inter

Cette formation est destinée aux responsables réglementaire, responsables qualité, consultants, auditeurs interne IFS

Module 1 : IFS Broker version 3
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 22/01/2020 au 23/01/2020       Lieu : Bordeaux       Modalité : Inter

Comprendre les exigences du standard IFS Broker
Interpréter les critères en fonction de son projet
Mettre en place un système de qualité conforme aux exigences

Module 1 : IFS Broker version 3
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 22/01/2020 au 23/01/2020       Lieu : Bordeaux       Modalité : Inter

Cette formation nécessite d'avoir les connaissances de bases sur la filière agro-alimentaire

Module 1 : IFS Broker version 3
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 22/01/2020 au 23/01/2020       Lieu : Bordeaux       Modalité : Inter

950 € pour 1 participant - 425 € / participant supplémentaire de la même entreprise