Module 1 : Maîtriser la réglementation bio pour la transformation de produits alimentaires
Durée : 1 jour(s) Dates : Le 06/02/2020 Lieu : Saint Jean d'Angély Modalité :
Inter
1. INTRODUCTION
2. CONTEXTE RÉGLEMENTAIRE
Champ d’application, obligation de contrôle, exigences
3. FORMULATION
Règles de composition des produits transformés
4. FABRICATION
Achats et réception des matières premières, process de fabrication, stockage
5. ÉTIQUETAGE
Catégories de certification et mentions d’étiquetage
6. IMPORTATIONS
Exigences réglementaires et modifications à venir
7. LA PRÉPARATION DE L'AUDIT
Le déroulé, les documents nécessaires, la certification et la gestion des non-conformités
Module 1 : Maîtriser la réglementation bio pour la transformation de produits alimentaires
Durée : 1 jour(s) Dates : Le 06/02/2020 Lieu : Saint Jean d'Angély Modalité :
Inter
Cette formation est destinées aux responsables qualité, consultants, fabricants, distributeurs
Module 1 : Maîtriser la réglementation bio pour la transformation de produits alimentaires
Durée : 1 jour(s) Dates : Le 06/02/2020 Lieu : Saint Jean d'Angély Modalité :
Inter
Appliquer les règles de l’agriculture biologique à votre activité de fabrication de produits biologiques
Adapter et/ou développer un système de gestion spécifique à l’activité bio
Elaborer une formule conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique
Elaborer un étiquetage conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique
Connaître les modalités d’importation des produits biologiques en provenance de pays tiers
Module 1 : Maîtriser la réglementation bio pour la transformation de produits alimentaires
Durée : 1 jour(s) Dates : Le 06/02/2020 Lieu : Saint Jean d'Angély Modalité :
Inter
Cette formation nécessite d'avoir des connaissances de base sur la filière agroalimentaire
Module 1 : Maîtriser la réglementation bio pour la transformation de produits alimentaires
Durée : 1 jour(s) Dates : Le 06/02/2020 Lieu : Saint Jean d'Angély Modalité :
Inter
650 € pour 1 participant - 325 € / participant supplémentaire de la même entreprise