Module 1 : Mettre en place un système de contrôle interne conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 02/06/2020 au 03/06/2020       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter

1. Principes et définitions
Qu'est-ce que le SCI ?
Principes de la certification de groupe
Petits exploitants / Grandes exploitations agricoles
Aperçu des exigences de certification du SCI
2. Évaluation et gestion des risques
Évaluation des risques liés à l'approvisionnement responsable
Risques potentiels à identifier par le SCI
Gestion continue des risques
3. Standard interne et SCI
Enjeux
Questions clés de l'approvisionnement à inclure dans votre norme interne SCI
4. Manuel et documentation du SCI
Documentation minimale de l'exploitation
Liste des agriculteurs
Accord de l'agriculteur
Formulaire d'entrée à la ferme
Plan de la ferme
5. Inspections internes
Questions
Rapport d'inspection
6. Accès aux approbations internes
7. Personnel du SCI
Inspecteur / agent de terrain
Conflit d'intérêts
Formation
Echanges avec le formateur : réponses aux questions suite à la formation

Module 1 : Mettre en place un système de contrôle interne conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 02/06/2020 au 03/06/2020       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter

Cette formation est destinée aux producteurs, transformateurs, conseillers bio, consultants, responsables réglementaire ou qualité.

Module 1 : Mettre en place un système de contrôle interne conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 02/06/2020 au 03/06/2020       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter

Comprendre l'intérêt du système de contrôle interne dans le cadre de la réglementation bio
Connaître les exigences de la réglementation bio en lien avec le SCI
Mettre en place les bonnes pratiques et les enregistrements
Comparer vos pratiques à celles d'autres structures de production similaires (étude de cas)

Module 1 : Mettre en place un système de contrôle interne conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 02/06/2020 au 03/06/2020       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter

Cette formation nécessite de connaître les principes fondamentaux de l'agriculture biologique

Module 1 : Mettre en place un système de contrôle interne conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique
Durée : 2 jour(s)       Dates : Du 02/06/2020 au 03/06/2020       Lieu : L'Isle Jourdain       Modalité : Inter

950 € pour 1 participant - 475 € / participant supplémentaire de la même entreprise