Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h Dates : Le 04/02/2021 Lieu : Formation à distance Modalité :
Classe virtuelle
1. Formulation
Règles de composition des produits transformés
2. Catégories de certification
Présentation des différentes catégories et mentions associées
3. Etude de l'annexe VIII
Additifs, auxiliaires et conditions particulières
4. Cas particuliers
Dérogations, la glycérine, l’aromatisation, les gélules, produits de la mer
5. Formuler des compléments alimentaires en bio
Etude de cas
Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h Dates : Le 04/02/2021 Lieu : Formation à distance Modalité :
Classe virtuelle
Cette formation est destinée aux professionnels amenés à formuler des compléments alimentaires biologiques
Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h Dates : Le 04/02/2021 Lieu : Formation à distance Modalité :
Classe virtuelle
Comprendre les enjeux liés à la formulation
Élaborer une recette conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique
Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h Dates : Le 04/02/2021 Lieu : Formation à distance Modalité :
Classe virtuelle
Cette formation nécessite de connaître les principes fondamentaux de l'agriculture biologique
Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h Dates : Le 04/02/2021 Lieu : Formation à distance Modalité :
Classe virtuelle
300 € pour 1 participant - 150 € / participant supplémentaire de la même entreprise