ProgrammePour qui ?Objectifs pédagogiquesPrérequisTarification



Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h       Dates : Le 04/02/2021       Lieu : Formation à distance       Modalité : Classe virtuelle


1. Formulation
Règles de composition des produits transformés
2. Catégories de certification
Présentation des différentes catégories et mentions associées
3. Etude de l'annexe VIII
Additifs, auxiliaires et conditions particulières
4. Cas particuliers
Dérogations, la glycérine, l’aromatisation, les gélules, produits de la mer
5. Formuler des compléments alimentaires en bio
Etude de cas

Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h       Dates : Le 04/02/2021       Lieu : Formation à distance       Modalité : Classe virtuelle


Cette formation est destinée aux professionnels amenés à formuler des compléments alimentaires biologiques

Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h       Dates : Le 04/02/2021       Lieu : Formation à distance       Modalité : Classe virtuelle


Comprendre les enjeux liés à la formulation
Élaborer une recette conforme aux exigences de la réglementation en agriculture biologique

Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h       Dates : Le 04/02/2021       Lieu : Formation à distance       Modalité : Classe virtuelle


Cette formation nécessite de connaître les principes fondamentaux de l'agriculture biologique

Module 1 : Compléments alimentaires bio : maîtriser la réglementation bio européenne pour la formulation
Durée : 2h       Dates : Le 04/02/2021       Lieu : Formation à distance       Modalité : Classe virtuelle


300 € pour 1 participant - 150 € / participant supplémentaire de la même entreprise