ProgrammePour qui ?Objectifs pédagogiquesPrérequisTarification



Module 1 : VITICULTURE & VINIFICATION - Vin bio, durable, naturel, biodynamie... Quels labels ? Quelles garanties ? Quelles différences ?
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


1. QU'EST-CE QU'UN VIN BIO ?
Les exigences générales de la règlementation bio en viticulture et vinification
2. MARCHES ET TENDANCES
Marchés et tendances pour la commercialisation des vins bio
3. QUELLES GARANTIES ?
Les garanties et les arguments d'un vin bio pour les consommateurs
4. LES VINS ISSUS DE LA BIODYNAMIE
Concept, labels, exigences générales
5. AUTRES ALLÉGATIONS : COMMENT SE REPÉRER ?
Les Vins "Nature", Vins Végan, Vins sans sulfites
6. LES VINS DURABLES
Principes et labels HVE, Terra Vitis, VDD et Agri-Confiance

Module 1 : VITICULTURE & VINIFICATION - Vin bio, durable, naturel, biodynamie... Quels labels ? Quelles garanties ? Quelles différences ?
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


Ces modules sont destinés à toutes les personnes intéressées par les labels "durables" utilisés dans la filière viticole, vinicole : commerciaux, responsables de magasins, consommateurs, amateurs de vin, etc.

Module 1 : VITICULTURE & VINIFICATION - Vin bio, durable, naturel, biodynamie... Quels labels ? Quelles garanties ? Quelles différences ?
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


Comprendre les principes fondamentaux de l'agriculture biologique et du développement durable pour la filière viticole et vinicole
Connaître les principales exigences des labels : agriculture biologique, biodynamie, HVE, Terra Vitis, VDD et Agri-Confiance + Vegan
Etre capable d'argumenter auprès des consommateurs sur la valeur ajoutée des vins labellisés selon ces référentiels

Module 1 : VITICULTURE & VINIFICATION - Vin bio, durable, naturel, biodynamie... Quels labels ? Quelles garanties ? Quelles différences ?
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


La consultation de ces modules ne nécessitent pas de connaissances spécifiques.

Module 1 : VITICULTURE & VINIFICATION - Vin bio, durable, naturel, biodynamie... Quels labels ? Quelles garanties ? Quelles différences ?
Durée : 2h       Dates : selon vos disponibilités       Lieu : Formation à distance       Modalité : E-learning


450 € pour 1 participant - 225 € / participant supplémentaire de la même entreprise

Un tarif préférentiel est appliqué pour la réalisation d'un parcours de formation qui combine plusieurs modules e-learning. Contactez-nous si vous êtes intéressé par plusieurs modules e-learning du catalogue.