DIAGNOSTIC EN AMONT DE LA CERTIFICATION

Client : Acteur de l’agro-alimentaire (CA>3M€ ; >130 salariés) Société spécialisée dans la transformation et conservation de fruits basée en France

Solution : Diagnostic technique en vue de la certification IFS d’une nouvelle ligne de production

Analyse des pratiques sur le site de production, recommandations et formations sur la réglementation auprès des différents métiers afin que ces pratiques soient conformes au référentiel.

Résultat : Élaboration d’un rapport avec plan d’actions correctives à mettre en place en vue de la certification. Autonomie dans l’organisation d’une nouvelle ligne de production certifiée.

audit FFL fair trade

Audit FAIR TRADE

World
800 opérateurs
Standard Fair For Life
Fairness, Solidarity, Responsibility, Environment

Ministère du développement des ressources primaires

Polynésie Française 2017
Réalisation d’une étude visant l’optimisation/simplification de la procédure d’octroi de garanties en agriculture biologique par le Système Participatif de Garantie (SPG) BIOFETIA, selon la Norme Océanienne d’Agriculture Biologique (NOAB)

Acteur de l’industrie Agroalimentaire

Asie 2016
Etude réglementaire et étude marketing pour évaluer les opportunités marché pour le lancement d’une gamme bio sur l’Asie et les Pays du Golfe.

peche durable aquaculture

CREATION D’OUTIL

Client : Acteur de la grande distribution basé en France.

France 2018

Solution : Création d’outils pédagogiques pour accompagner le déploiement des références bio dans les magasins. Réalisation de supports vidéo (tournage dans les locaux de l’entreprise), guides, fiches pratiques spécifiques et adaptées au secteur d’activité de l’entreprise. Formation et accompagnement personnalisé des équipes dans les magasins.

Résultat :Supports présents sur site et consultables par tous les employés. Dynamisation de l’activité bio avec une connaissance plus approfondie pour le personnel, ce qui implique une motivation plus importante et permet une transition simple et efficace pour les équipes de terrain au déploiement de l’activité bio.

filiere bio gluten free

Groupement de producteurs

France 2016
Etude de faisabilité pour la mise en place de filières tracées sans gluten: étude réglementaire et benchmark au niveau international, élaboration du cahier des charges techniques et du budget prévisionnel.

asian gap

ASEAN Secretariat and the Australian Government

Asie du Sud Est 2015
Appui à l’établissement des mécanismes communs de certification et d’accréditation pour harmoniser la compréhension, la mise en œuvre et l’application de l’ASEAN GAP (Good Agricultural Practices) dans tous les pays de l’ASEAN

filiere bio

Acteur de l’agroalimentaire

Monde
Développement de gamme BIO
Diagnostic et formation management / opérationnel pour la fabrication de produits BIO

filière vanille durable

CREATION D’OUTIL

Client : Sustainable Vanilla Initiative

Madagascar 2017- 2018

Contexte : Depuis plusieurs années, le marché international de la vanille fait face à de nombreux enjeux en matière de qualité, de volatilité des prix et de traçabilité des produits. La Sustainable Vanilla Initiative (SVI), organisation regroupant les principaux acteurs de la filière vanille, a initié en 2017 un projet d’envergure ayant pour objectif d’améliorer la traçabilité de la filière et a fait appel à Ecocert Expert Consulting pour les accompagner dans ce projet.

Solution : Création d’un système de traçabilité utilisé par l’ensemble des acteurs de la filière vanille. Diagnostic terrain et élaboration des cahiers des charges techniques pour le développement d’un logiciel. Formation des parties prenantes.

Résultat :Outil universel de traçabilité du producteur au consommateur pour garantir l’origine et la qualité de la vanille mais aussi la professionnalisation de la filière.