Qualité et sécurité alimentaire

02. IFS

Référentiel IFS Food v7 : Identifier et interpréter les exigences du référentiel International Food Standard v7

Dates : Du 25/03/2021 au 26/03/2021       Lieu : Formation à distance

Référentiel IFS Broker version 3 : maîtriser les exigences du référentiel International Food Standard Broker

Dates : Du 15/04/2021 au 16/04/2021       Lieu : Formation à distance

Référentiel IFS Global Market Food : maîtriser les exigences du référentiel International Food Standard GMF

Dates : Le 13/05/2021       Lieu : Formation à distance

Référentiel IFS Logisitic version 2.2 : maîtriser les exigences du référentiel International Food Standard Logistic

Dates : Le 09/06/2021       Lieu : Formation à distance

03. FOOD FRAUD - FOOD DEFENSE

"Food fraud" : construire un système de lutte contre la fraude alimentaire

Dates : Du 08/04/2021 au 09/04/2021       Lieu : Formation à distance

"Food defense" : connaître les exigences, identifier les solutions pour mettre en place ou améliorer votre système

Dates : Du 25/05/2021 au 26/05/2021       Lieu : Formation à distance

04.FOOD SAFETY

Qualité & audit fournisseur : maîtriser les méthodes et techniques de l'audit externe

Dates : Du 10/03/2021 au 11/03/2021       Lieu : Formation à distance

Food Safety Culture : Mise en oeuvre et amélioration

Dates : Le 04/06/2021       Lieu : Formation à distance

05.BRC

Référentiel BRC V8 : maîtriser les exigences du référentiel du British Retail Consortium

Dates : Le 03/03/2021       Lieu : Formation à distance

06. ISO 9001

ISO 9001 : maîtriser les exigences de la norme de management de la qualité

Dates : Du 16/06/2021 au 17/06/2021       Lieu : Formation à distance

07. FSSC 22 000

ISO 22 000 : maîtriser les exigences de la norme de management de la sécurité des denrées alimentaires

Dates : Du 24/03/2021 au 25/03/2021       Lieu : Formation à distance

Certification FSSC 22 000 : comprendre et maîtriser la certification pour démontrer la performance de votre Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires

Dates : Du 09/06/2021 au 10/06/2021       Lieu : Formation à distance

08. SECURITE ALIMENTAIRE

HACCP : comprendre et mettre en pratique la méthode d'analyse des dangers et points critiques

Dates : Du 16/03/2021 au 17/03/2021       Lieu : Formation à distance